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威化海鲜沙律(0/6)
备好原料
虾仁剁碎成虾茸状，沥水加入盐腌制备用，芒果切条，西芹切条。
准备一片威化纸，依次放入虾茸，芒果条和西芹，慢慢的卷起，并在最后沾取蛋液固定
搅拌剩余的鸡蛋液放置一边，将每个海鲜沙律醮上生粉、蛋液、面包糠后装盘
卷好的海鲜沙律整齐放入老板电器微波炉中加热，高温档加热5分钟
取出即可食用