只拍了成品图，说一下步骤：首先猪肉切成1厘米左右的肉片，把猪肉块平铺在切板上，用刀背横竖斜杠两面各拍一遍，然后放入油，盐，黑胡椒粉，《 洋葱，水果（苹果、梨、菠萝等等随意一种）打成糊》全部放进猪排腌制10分钟以上，按自己时间定？接着把腌制好的猪排粘上鸡蛋液后粘上面粉放进去炸吧！

成品