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炸猪排的做法

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炸猪排

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吃了那么多的炸鸡来盘快手炸猪排吧

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切墩(初级)

猪肉一块

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

面粉适量

、

洋葱，水果

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
只拍了成品图，说一下步骤：首先猪肉切成1厘米左右的肉片，把猪肉块平铺在切板上，用刀背横竖斜杠两面各拍一遍，然后放入油，盐，黑胡椒粉，《洋葱，水果（苹果、梨、菠萝等等随意一种）打成糊》全部放进猪排腌制10分钟以上，按自己时间定？接着把腌制好的猪排粘上鸡蛋液后粘上面粉放进去炸吧！
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成品

小贴士

油温微微起小泡泡就可以放进去炸了，番茄+土豆+洋葱搅烂熬成酱铺上去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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