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茄汁里脊红薯(
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准备上述所需食材。
将里脊肉切片,红薯去皮切条。
将里脊肉卷红薯条一周。
将卷好的里脊红薯条粘些淀粉。
热锅放油。
将里脊红薯条放进油锅炸至金黄。
刷锅后,将调好的茄汁放入勺内(番茄汁、水、糖、盐、醋、淀粉调汁)
将炸好的里脊肉放入勺中翻炒上色。
出勺装盘均匀的撒上芝麻。