先烧水煮面~据说煮意面时水里加点盐,煮出来的意面更Q弹~
这种长直意面,在Lidl 买的,特别便宜……
水开了就放进去,吃多少煮多少~
煮到没有软芯儿就可以辣!
锅在煮面的时候我们就阔以准备食材辣!
洋葱是用剩的,胡萝卜小花也是昨晚用剩的~西红柿忘拍了……
洋葱切碎,放点到肉馅里,肉馅加适量盐和一点酱油。
我觉得放肉馅的酱料会更好吃一点,其实也可以不用加,只用培根丁~
意面煮好了!我用凉水过了一遍放在一边晾着,我觉得这样它就不会黏在一起~
来半勺油润锅~培根和肉馅都有肥肉在里面会有油所以一点点就好~
蓝后!!我们下西红柿丁~ 因为培根和肉馅儿都有盐了,所以我这里已经不用放盐了。小伙伴们做的时候可以等酱料熟了时尝尝,不够味儿就再加点盐~
我妈跟我说炒菜时锅里最中间的地方最后开,所以如果中间开了就是都熟了~
所以我们的酱料已经熟了,最后加入我们在一边凉快了好久的意面~
关火翻炒几下就做好辣!