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部队火锅~(4/12)
先将大虾洗净剪去虾枪、须、足,加少量盐、酒腌制去腥。
金针菇洗净掰开备用。
大白菜洗净切开备用。
豆腐下开水加盐煮一会儿去豆腥味,盛出放入凉水备用。
大葱洋葱大蒜洗净切开备用。
还准备了一切肥牛卷五花肉忘记拍照了啊~
热锅冷油加入大蒜大葱洋葱炒香。
依次加入两大勺韩式辣椒酱、一大勺黄豆酱、一包辛拉面的调味料、一小勺辣椒粉、一小包泡菜(都可以按照个人口味改变分量)
炒香后加入开水,放入已准备好的蔬菜。大火烧开后转小火焖煮五分钟左右。
再加入肥牛、大虾、五花肉焖煮五分钟。
加入泡面煮三分钟
放上几片芝士 撒上葱花,大功告成。