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椒盐鸡卷(1/4)
首先把鸡腿去骨
然后把剔好骨的鸡腿腌制
把盐，花椒，料酒放好后，腌制1-2天
腌制好后，把鸡腿用线绳捆好，上锅蒸熟，放凉切成片就可以食用了(忘记把捆线的步骤拍照了，因为我不是很凉就切片了，所以切的有点散，就没拍照)