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辣炒芝士年糕(
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西红柿先用开水烫一下去皮,切块备用。
西红柿切块,不要切太大,如图差不多就行。
胡萝卜半根,切丝备用。
芝士年糕从冰箱拿出备用,我用了三分之二。
水烧开,把年糕放进去煮2分钟左右。
年糕不要煮太久,2分钟左右就好,不然芝士会流出来。然后捞出来放在冷水里,不然会粘在一起。
油烧热,放入西红柿
放入辣白菜一起翻炒,然后加入年糕翻炒几次。
放入年糕翻炒1分钟,加水没过年糕即可。
加入辣酱和韩国大酱。
煮几分钟收汁,然后装盘。
特别提醒,不用加盐和别的调味料。
可以煎个鸡蛋搭配更营养哦。 好了大功告成,只要几分钟就可以享受美味了。