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全蛋蛋挞–不添加淡奶油(6/6)
准备食材,如图。苹果忘拍了
把150g牛奶倒入碗里,磕入2个鸡蛋,倒入15g白糖,10g炼乳,搅拌均匀。搅拌到白糖溶解,牛奶完全和鸡蛋融合就OK啦。
拿滤网过筛一次,滤网里融不掉的可以倒掉了哦~~
把苹果丁都放入挞皮内,然后再倒入挞液。
烤箱预热5分钟温度190度,然后可以放入烤箱开始烤啦~,上下火200度°,25分钟。
烤完后的成品。可能我的火候不到,没有那种焦黄色,不过吃起来味道和外面买的一模一样哦