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三无红枣酸奶蛋糕(0/6)
蛋黄蛋白分开。
蛋黄加入酸奶拌匀，分次筛入低粉拌至无颗粒顺滑的糊状。
蛋白加盐、白醋打发至湿性偏干性状态。
烤箱170度预热。
蛋白糊蛋黄糊拌匀，倒进17cm中空戚风模（或者八寸圆模），160度45分钟。
出炉倒扣至完全凉透脱模。