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甜玉米蛋炒饭(3/7)
鸡胸肉切丁,黄瓜,胡萝卜切丁,玉米粒从比冰箱拿出解冻,准备好米饭一碗,鸡蛋炒好,切碎备用,家里几个人就炒几个蛋,保证家人一天一个鸡蛋
开火,坐锅,油烧热,下鸡胸肉,炒至发白
倒入胡萝卜,翻炒几下,把米饭倒进去,继续翻炒,这时转小火,耐心把饭疙瘩一一铲碎,使饭粒均匀受热。黄瓜丁是因为和胡萝卜放一个碗里带进去的,要把米饭炒热后再放,最大程度的保持黄瓜的脆的口感
该加黄瓜和玉米啦,翻炒均匀
加少许味极鲜,盐适量,继续翻炒
最后加炒好的鸡蛋,关火,翻炒均匀。
完成。