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黑椒牛仔骨&烤蔬菜(0/8)
牛仔骨用红酒黑胡椒食盐腌制2小时以上
给肉肉按摩让调料进味
蔬菜切好用橄榄油 食盐 黑胡椒 搅拌均匀
搅拌均匀 放入烤箱200度45分钟
铸铁锅烧到很烫，放入黄油，放入牛仔骨，煎至一面有焦制状，再翻面，切不可翻面太勤，会破坏流失肉里面的水分。
继续煎，到自己喜欢的熟度就可以装盘了。
烤好的蔬菜取出。
摆盘上桌，开吃。