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宫保鸡丁(0/7)
将鸡胸切成丁，然后用水焯好，再把水挤干，放上料酒，淀粉和盐喂好
将黄瓜和胡萝卜切成丁，葱切成末
把花生放油锅里烹一下，捞出晾干
用陈醋，少许生抽，胡椒粉，白糖，少许淀粉调成一碗汤汁
把油倒入锅中，待油温升高快速放入花椒和辣椒面，将喂好的鸡胸脯倒入锅中煎一会
把调好的汤汁倒入锅中翻炒几下，再放入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒
放入葱末，晾好的花生翻炒