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好吃又Q的猪皮冻(5/5)
锅中放水，把猪皮放进入，开锅关火。把猪皮洗干净，用刀把猪皮上的油刮去。再洗净。
把猪皮切成细丝，放入高压锅中。
加入比猪皮多3倍的水，加入所有调味品。
高压锅冒气10分钟后关火。高压锅里的气自然放完后，打开锅盖，放到温热的时候，放入保鲜盒。
在凉的过程中不断搅拌，让猪皮均匀，这样每一口都能吃到猪皮！