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花生酱香什锦馅饼#趣味挤出来，及时享美味#(7/14)
温水融化酵母粉，加入混合好的小麦粉和玉米面粉，朝同方向搅拌后揉成光滑面团~
入烤箱50℃发酵15分钟后，至面团两倍大取出~
在发面期间准备馅料：韭菜洗净切碎，木耳温水泡发后切碎，煎2只蛋，以锅铲拨碎，虾米倒入~
加入胡椒粉、食盐、白砂糖，挤入四季宝花生酱，把馅料拌均匀~四季宝花生酱设计很人性化，开盖即可轻松挤出，使用方便，香味扑鼻，酱很细腻丝滑，完全不用担心拌不开~
将发好的面团搓条，切成均等的季子，撒些面粉防止粘连，放一旁备用~
取一个季子擀成中间厚四周薄的面皮~
包上馅料，包成包子收起~
如图所示~
将包子翻面，用擀面杖小心擀两下，呈饼状~
热锅入油，用油刷刷均匀~
放入两个饼坯，小火烙制~
约2分钟后翻面，再盖盖烙2分钟，即可取出，继续烙制其他饼坯~
出锅前可撒些孜然粉，味道更棒~
金黄酥脆，香浓可口，充满花生酱香气的什锦馅饼，大家流口水了吗？