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香煎杏鲍菇（超级简单）(4/7)
杏鲍菇洗净切片，薄厚个人掌握
电饼铛提前打开预热，放点食用油铺底，然后摆入切好的杏鲍菇片
翻面，有黑色点的那个是刷的酱料，刷的太早了，不好
煎到两面黄的就可以刷酱料了
我家大宝不喜欢吃刷酱料的，我放了点盐
这个是刷了酱料的，再两面煎一下就好了
这就是酱料了，家里调料少的就用蚝油和生抽调就行，一大勺子蚝油，一勺生抽，我这个酱料是腌制别的东西用剩下的，里面还有鲍鱼汁，鱼露，料酒，大料，孜然粒