想吃口感绵软的,可以把削皮土豆,切成3~4毫米的土豆片,约三张银行卡那么厚。
想吃口感松脆的,可以把削皮土豆,切成1~2毫米的土豆片,约一张银行卡那么厚。
把土豆片依次摆放到烤网(烤网刷点油,防止土豆片粘连)上,注意不能叠压,在土豆片上用毛刷刷上食用油,撒上孜然粒、芝麻粒、食盐。
也可以把土豆片依次摆放到不锈钢盆(不锈钢盆中要刷点油,防止土豆片粘连)里,注意不能叠压,在土豆片上用毛刷刷上食用油,撒上孜然粒、芝麻粒、食盐。
烤厚点的土豆片,将光波烤炉调到温度225度时间10分钟,进行烘烤。
烤薄点的土豆片,将光波烤炉调到温度225度时间5分钟,进行烘烤。