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清炒虾仁(2/4)
虾仁去皮去虾线控干水份待用，用胡椒粉，鸡蛋清，料酒，淀粉，胡椒粉腌制20分钟
把腌好的虾仁用油滑出来待用
锅里留点底油，放入葱，姜末蒜末爆香，下入黄瓜煸炒片刻，放入虾仁调味即可
出锅的成品图，荤素搭配即营养又爽口