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烤乳酪蛋糕(3/13)
用的8寸模具，蛋糕底没用饼干碎！用我做的黄油饼干，直接烤了一个大圆片放在蛋糕底上了，忘了拍照了
奶油奶酪加糖
搅拌，搅拌的均匀无颗粒的时候，加鸡蛋，分次倒进去，搅拌均匀后，加入鲜柠檬汁，用半个柠檬。
加入玉米淀粉，继续搅拌均匀
朗姆酒和牛奶倒在一起搅匀
把搅拌好的朗姆酒和牛奶倒入奶油奶酪盆里，搅拌均匀
把搅拌好的硬货们倒入模具，准备上火烤喽！
预热后，隔水加热，160度，上下火烤2个小时！
烤好放凉
涂抹一层蜂蜜，漂亮啦
第二天蜂蜜都吸收到蛋糕表层，黑又亮，可以直接来吃啦！
断层很瓷实
饭后甜点量好足呀！