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百蔬香锅(3/15)
菜洗净~
（忽略被我切毁的年糕。。。）所有材料准备好，胡萝卜土豆切滚刀块，大蒜拍一下以便入味。
砂锅内倒入约三碗水，将五花肉入锅，大火滚开后去浮沫，转中火
此时将锅里倒入一勺芝麻油，两勺玉米油，油烧热后加入干椒和大蒜炒香
盛出，留一部分油在锅内
中火煮五花肉大约五分钟后，加入一勺盐，转小火加锅盖焖五分钟
焖的时候，可以把土豆加入油锅内，炒至表面金黄
将五花肉捞出，与土豆一起翻炒至有香味，再一起倒回砂锅内
再加入藕片，胡萝卜，炒过的干椒和大蒜，中火煮10分钟左右
加入年糕和洋葱，再加一勺盐，煮至近熟
再加入金针菇，生菜，香菜
很香哦
盖上锅盖一两分钟，再打开，就可以吃了~
最终
最终 汤浇到饭里很好吃哦