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四季双豆胡萝卜大枣鱼尾汤(0/2)
鱼尾剁块洗净，调入2茶匙料酒、半茶匙盐腌制，陈皮泡软后刮去白色部分，黑豆放入干锅小火炒至豆衣裂开，胡萝卜洗净切块，大枣去核
热油锅放入姜片和鱼尾块煎至两面微黄，加入适量清水、陈皮，大火滚开15分钟，再放入黑豆、红豆、胡萝卜块、大枣，转小火煲2小时后下盐调味即可