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砂锅羊肉#盛年锦记·忆年味#(
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葱、姜、蒜、辣椒切好
白菜心洗净切好,羊肉切片
锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入黄酱炒匀
倒入白菜翻炒均匀
加入酱油和盐翻炒均匀,加入适量水
倒入砂锅中,表面摆上羊肉
大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠,加入鸡精
将香菜撒在上面即可
成品图
成品图