牛油果香肠意面的做法_菜谱

首先，烧水准备煮面～加点盐，大概2克吧，意面更Q弹。

准备食材，切洋葱和香肠片

这就是那个香肠啦～我怕开了吃不完会坏，就给冷冻起来了

用刀在牛油果上划网格，然后用勺子把果肉刮到杯子里，加几滴柠檬汁防止氧化～其实不加的话我也看不出来区别( ´･ᴗ･` ) 然后捣捣捣～由于没有料理机，建议用叉子，比较好用～

Ruokakerma～大概就是做菜用的奶油( ´･ᴗ･` ) 区别于加到咖啡里的kevytkerma 或者kahvikerma，也和可以打发的kuohukerma 不一样～

加入我们的奶油，约15ml，其实我觉得随意～多点少点都阔以，多了奶味会浓点

再加一点点盐呀～半克就够了然后搅搅搅

热锅冷油，油用来润锅的，一点点就够了～然后把香肠和洋葱一起放进去煸炒(๑• . •๑)

意面煮软了盛出来用凉水过一遍，然后放到锅里炒一炒

最后加入牛油果酱拌一拌，拌匀了就可以关火

装盘开吃(•͈˽•͈)