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蔓越莓司康(
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将软化的黄油和白糖中筛入低筋面粉和泡打粉,用手抓匀
加入15ml的全蛋液
加入适量的牛奶,将面粉揉成面团
放入蔓越莓粒
重新将面团揉匀
将面团用擀面杖擀成厚度约为2cm的面皮
用模具压出司康饼的模型,放在铺了油纸的烤盘上,并在饼干表层刷一层蛋液
烤箱上下火180度预热,将烤盘放到预热好的烤箱中烤15分钟左右即可