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豆腐酿#鲜的团圆味#(6/8)
准备好食材,,我喜欢瘦肉多点,买后腿肉。
用料理机把肉搅碎
先加点凉白开,让肉末吸水,然后加入葱花,盐 ,味极鲜,耗油,把肉搅拌上劲,再放入一些花生油,搅拌均匀,这样肉不柴
豆腐泡挖个洞,把里面豆腐掏一下,盖子不要挖掉了,
然后塞入肉泥
入锅蒸15分钟即可
拿出来再淋点味极鲜,就可以开吃啦
鲜美