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爽滑蒸蛋羹(3/16)
食材准备
鸡蛋壳入碗中
蛋壳不要扔掉哦，有大用处
用筷子搅拌均匀
加入4个蛋壳*2的温水的量
加入油
加入盐拌均匀
烧一锅开水，放好蒸架
蛋液过筛
盖上锡纸，纸上用牙签兜出小洞
放入锅内，中火5分钟，转小火10分钟
途中可揭开锅盖放入葱花
时间到出锅，淋上适量的麻油和生抽
一碗香喷喷、滑嫩嫩的蒸蛋就做好哒
挖一勺，品一口
爽、滑、香啊