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土豆烧鸡(5/11)
准备好半只鸡剁成块
土豆块切丁泡入水中去淀粉（根据自己的喜好随意切）
准备好辅料
冷水下锅
待水沸腾一会，鸡块变色就捞出来用热水冲洗干净
姜、蒜、干辣椒下油锅爆炒（沉迷拍照把干辣椒都烧焦了 尴尬脸.jpg）
倒入鸡块翻炒，倒点料酒和酱油
然后加入土豆块继续翻炒，加入适量的盐
倒入适量开水，盖上锅盖焖一会，等汤汁收的差不多的时候撒点鸡精就可以了
最后装盘
嗯～虽然颜值没有很高，但是味道超级赞hahaha～～～