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如意幸福卷#洁柔食刻，纸为爱下厨#(8/13)
备好食材
淮山去皮，洗净切薄片，放入蒸锅蒸熟
取出压成泥
香菇浸泡软切碎，小葱头洗净、去须切碎
淮山、葱碎、香菇沫全部倒入大碗中，调入盐、酱油、白糖、搅拌均匀
白萝卜刨成薄片，用开水焯熟软化
萝卜片摊开，放入拌匀的淮山香菇泥
从一头卷起，卷实
做好的萝卜卷整齐码在碗中，放入蒸锅大火蒸12分钟
烧热锅，倒入少许食用油、淀粉加入清水、蚝油、搅拌均匀，倒入锅中煮至浓稠
煮好的芡汁淋在萝卜卷上面即可
成品图
成品图