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蒸蒸日上#维达与你韧享年夜范#(13/15)
准备好材料
将五花肉洗净后放入锅中加适量清水和姜块焯去血水
然后锅里热油后将五花肉肉皮朝下炸至表皮金黄
将五花肉放入碗中加入蒜蓉、盐、生抽、老抽、白砂糖拌均后腌制2小时以上
梅菜泡发
将腌制好的五花肉肉皮朝下整齐码放在碗底
然后将泡发的梅菜切碎放在五花肉上，再放入蒸锅上锅蒸2个小时
蒸好后取出倒扣在盘中
再将鹧鸪蛋磕入五花肉中间稍微蒸一下，蒸蒸日上就是这样命名的
取维达超韧纸巾一张
把纸巾整成圆球状，印上小花，就像太阳一样，暖暖的
完成
不错吧
近看一张
好吃