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肉末豆腐(4/6)
把调料切好
豆腐切成自己想要的形状
热油 放花椒（由于本人不想最后吃到花椒 所以 先油爆花椒 然后捞出）再放葱白 豆瓣酱 干辣椒 等豆瓣酱稍微变色
放水 加豆腐（由于我喜欢白饭上面放几勺汤汁 就多放点水 根据个人喜好）由于放了豆瓣酱 所以盐可以不放 但我加的水多 就放了一丢丢 千万不要盐放多了
大火煮六七分钟 放辣椒 倒入芡汁 拌匀 煮粘稠 关火 放葱绿 出锅
这个就是成品啦 弄几勺汤汁拌饭 根本不需要其他菜就可以吃几碗米饭 一点不夸张