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红烧排骨(3/5)
先把买回来的排骨进水煮一下(这个是我煮过的 我家那口子抱着孩照的图片不清晰你们看步骤就行)
起锅倒油(250g)在放入冰糖(又没照)等冰糖化了之后把煮好的排骨放进去量多的话分两次进行
都裹上糖以后簸匀(就像村里簸农作物一样)
另起一锅加水煮沸(这个时候还不能放排骨不然容易沾在锅底 等水有了温度以后把排骨放进去)加入所有的调料盖上锅盖给它煮吧(煮的过程中要隔一会翻一下要保证所有的排骨都能煮熟 煮利了)
这个就是我煮好的因为孩子在旁边不敢拿出来照,给他看见了他就要吃了 因为他消化不好不能吃肉(21个月了)