安装App
魔芋鸭子(9/11)
先将鸭肉倒入沸水中加少许料酒，汆熟后捞出
汆熟的鸭肉用清水冲洗干净
魔芋切成长条，下水汆熟后捞出，放冷水中浸泡一会儿再沥干水分
泡姜、泡椒、泡萝卜、大蒜根据自己喜好切好备用
锅内倒入适量的油，把4⃣️切好的佐料炒香
再把鸭肉倒入继续翻炒，同时加少许料酒、白糖
自家酿制的豆瓣酱，纯天然无添加
鸭肉炒干水分后，加入少许豆瓣酱再翻炒片刻
把魔芋倒入一起翻炒，此时加入魔芋，是为了更好的吸收鸭肉的味道
根据各人口味加少许蚝油、生抽
最后倒入适量清水，大火烧开转小火慢慢炖一个小时即可享用