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花式椰蓉面包(9/9)
把面包材料盐、糖、牛奶、水、鸡蛋放入面包机，铺上面粉，再放酵母。面包机调到和面功能30分钟。（和面时观察面团调整水和面的量）
加入黄油，点发面模式（我的面包机发面模式是先揉面再发面）1小时30分。
面拿出，揉几下，醒十五分钟
自己创意各种造型
放入烤箱45度15分钟二次发酵，下面放一烤盘装点水。
发酵完面包发至两倍大，拿出，面包上面薄薄刷一层全蛋液（蛋液千万别刷多，刷多容易死面）
烤箱中层，160度20分钟（包括预热3分钟）
出炉，特别香
再来个特写。成功！