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泡椒凤爪(3/10)
鸡爪洗干净，减去指甲
切成块
凉水下锅，煮开
虑去浮沫
在此将鸡爪加入葱姜料酒煮熟，约3-5分钟
放凉后，放冰箱里冷冻30分钟
剪开一袋泡椒，依次加入矿泉水，花椒，八角，姜片，蒜片，盐，鸡精，冰糖，剁椒、白醋
撰写制作步骤
把冷冻好的鸡爪放入调好味的泡椒水中，盖上保鲜膜，腌制24-48小时后，即可享受美味
成品图