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正经海参(3/6)
泡了3天的海参
把姜切片，葱切段，蘑菇洗好改刀
把海参烧开到6分钟，按照海参大小来调整时间，放几片姜片
烧油热把姜片葱段炒一下，放入高汤，放入蘑菇
开锅放入海参，用小火闷6分钟，开锅把姜葱取出，放入盐，蚝油，老抽，放入一点淀粉，收汁
排盘，成品