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爆浆椰蓉蓝莓山药(2/12)
准备食材。蓝莓我抓了一把，数数有9颗，没有奶粉用清水（或者可以喝牛奶的宝宝可以使用牛奶）。
带上一次性手套，将山药削皮，以免山药粘液刺激皮肤。
清洗干净后将山药切段，然后放入蒸锅蒸十五分钟左右，蒸到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦。
将蒸好的山药用研磨工具来回碾压成山药泥。
蒸好的山药比较干，所以加入一点配方奶调适下，直至山药泥变得绵软粘稠的状态就可以了。
留两颗蓝莓装饰用，然后将其他蓝莓丢进山药泥中。
用刮刀整理一下，将蓝莓山药混合到一块。像不像一块冰激凌！
放入一个小烤碗中，布丁碗就可以。用刮刀将表面抹平。
最后表面撒满椰蓉，再摆上两颗蓝莓装饰下。
放入烤箱中上层，180度烤至蓝莓爆浆就可以。我家烤箱脾气慢，总共烤了25分钟蓝莓才爆。
小心烫哦，取出晾网放凉。
可以直接挖着吃，也可以用勺子将蓝莓跟山药全部搅拌均匀一起次，搅拌后就跟加了蓝莓酱的效果一样哒！