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金玉满堂VS腰果鸡丁#好彩头#(9/11)
鸡大腿去皮，剔骨。
切成丁块儿。加1勺生抽，1茶匙白糖，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。
腰果提前微火炒脆。
彩椒切小块儿。
蒜切片，葱切碎。
油烧热，下腌好的鸡丁翻炒。
颜色变白放葱蒜一起翻炒。
烹入料酒，1小勺酱油，适量盐，彩椒下锅炒。
最后把腰果倒进锅里炒匀立刻关火。
颜色亮丽。
下饭菜。