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抹茶红豆蛋糕——喜欢你,没道理!(
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准备好食材
碗中放入鸡蛋,打发后加入糖粉和蜂蜜,拌匀;
加入过筛的低筋粉、抹茶粉和打泡粉,拌匀;
放入隔水加热融化的黄油,搅拌至顺滑,附上保鲜膜,在冷藏室中静置半天;
把配料装入裱花袋,填入一次性的蛋糕纸杯中;
把红豆放在胚料上;
放入180℃的烤箱,烘烤20~25分钟.搭配一杯清爽的抹茶牛奶,一份治愈系的甜品下午茶完成~~