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芝麻叶绿豆面条(
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干菜提前泡发,如果时间紧张可以放在热水里煮发
香葱切碎备用
干菜洗三四次后挤干水,然后切碎
切好的葱花及干菜放入适量的盐和芝麻香油,放在碗里渍一段时间入味。
锅内加水烧开,放入食用盐(不要太多,因为干菜里面已经放过盐了),放入面条,煮开后将漬好的干菜倒入锅内
将准备好的香菜,蒜黄放入,可依据个人口味放入鸡精,最后起锅之前可再次滴入芝麻香油调味。香喷喷的芝麻叶绿豆面条出锅了