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炒河虾懒人版(4/5)
把河虾清洗一下，别使劲搅，虾很脆弱。
拎干水分。
加入面粉，盐，鸡精拌匀。准备几根干辣椒，黑胡椒。
油多一点，虾和辣椒一起下锅，炒至虾变成浅黄色一次出锅。
虾水分很多，如果喜欢吃脆的。就将刚才一次出锅的虾放置3分钟，然后油烧热二次下锅，至虾稍微出空壳状态。出锅前加黑胡椒。