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白玉豆腐肉丸蒸蛋羹(1/6)
把豆腐，鸡蛋放入容器里，因为我家小朋友多，所以我用了一整盒豆腐
打散，我用电动打蛋器打的，这样快
打散加清水，再打匀，我加了大概三百毫升水
上锅整，先小火慢慢把水烧开，然后再转大火蒸十分钟
蒸的时候把小肉丸切了，这个是我家冰箱里放着的，孩子们都喜欢吃酒放上了，这个可以不放，再蒸几分钟，待鸡蛋液全结块就好了
出锅放上醋，生抽，盐，香油