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肉丝木耳山药(8/9)
肉丝用盐,料酒,胡椒粉,香油拌匀掩十分钟!
黑木耳提前泡发!
山药削皮后,切好片泡盐水里!
准备好葱,姜,蒜末!
山药开水下锅,煮一下,时间不能太久,断生即可!
热锅冷油,下肉丝变白后,即刻捞起,待用!
下入木耳,山药同炒,片刻!
出锅前加入香油,葱,和炒好肉丝!
开动吧!