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超简易快手菜【鸡蛋肉片汤】(0/6)
将鸡蛋打散
水与鸡蛋2:1， 加入水后继续打散，加入酱油继续打均匀
将猪肉切片，加入酒，酱油，姜末，腌半小时（我为了省时间提前腌好的）喜欢加嫩肉粉的可以加嫩肉粉
将打好的蛋液倒入奶锅. 中火煮开.底层鸡蛋凝固后用铲子铲离底部。重复至鸡蛋全部凝固
加入肉片煮开。
我加了一点胡椒粉，适合冬天寒冷的天气。 不喜欢的可以不加