超简易快手菜【鸡蛋肉片汤】
作为一个北美法学院的学生，天天负荷着高难度的课程和紧张的日程，以往最爱的做饭似乎都成了一种负担。在数次的摸索中，终于总结出一个做法简易且味美的汤来，作为早餐或者配汤都是不错的选择。
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步骤1/6
将鸡蛋打散
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步骤2/6
水与鸡蛋2:1， 加入水后继续打散，加入酱油继续打均匀
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步骤3/6
将猪肉切片，加入酒，酱油，姜末，腌半小时（我为了省时间提前腌好的）喜欢加嫩肉粉的可以加嫩肉粉
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步骤4/6
将打好的蛋液倒入奶锅. 中火煮开.底层鸡蛋凝固后用铲子铲离底部。重复至鸡蛋全部凝固
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步骤5/6
加入肉片煮开。
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最后一步
我加了一点胡椒粉，适合冬天寒冷的天气。 不喜欢的可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-10
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