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奶香蔓越莓曲奇饼(1/4)
黄油提前拿出来软化。不要加热，加热会成液体，要常温软化，软化后加入砂糖用打蛋器打发均匀。
分两次加入蛋液（整个鸡蛋搅匀），放奶粉淡奶油搅拌成细腻糊状。
筛入低筋面粉搅匀，同一方向搅，再放蔓越莓，和成面团。
用油纸整成条状（正长形或圆长形。也可以做成自己想要的形状）放入冰箱冷冻40分钟，取出切成八豪米的片状。200度预热烤箱，中层180度烤20分钟左右