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辣炒香干下饭菜(1/3)
把香干切成薄片，蒜切片，辣椒切小段。准备好适量的油
把锅烧热，多放入一点油，待油温有一定热度后，把豆干放入油中翻炒。待豆干翻炒均匀后，放入蒜片。
放入辣椒和香干蒜片一起翻炒。放入适量的醋和酱油，翻炒均匀后;放入适量的盐，继续翻炒。待出锅时，放入适量的味精提鲜即可。