除豆腐外，材料全部切丁。锅放油加热后，把材料和两种酱一起放进爆炒。然后加水煮3分钟左右。

豆腐切块稍微在冷水里过一下去掉黄豆味（我也不知道为啥我公公说如果直接买来现做就可以直接做不泡，如果早上买了晚上烧就得放水里防止馊了）。。在沸水里烫一下。直接放入刚才得汤里炖。出锅，开吃！因为太好吃了吃了一半才发图的。真的好下饭啊！！！