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香脆金针菇(0/4)
金针菇250g，洗净。分成丝，均匀扮上淀粉。不要太多，也不要太少。确保每一根上都有。
油锅烧热，如图。放一根如图中均匀冒起小气泡，就可以下了。
炸
最后撒上孜然粉，椒盐粉，自由搭配口味。