香脆金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金针菇250g，洗净。分成丝，均匀扮上淀粉。不要太多，也不要太少。确保每一根上都有。
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步骤2/4
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油锅烧热，如图。放一根如图中均匀冒起小气泡，就可以下了。
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步骤3/4
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炸
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最后一步
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最后撒上孜然粉，椒盐粉，自由搭配口味。
小贴士
不要放盐，金针菇放盐会出水，不好炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-21
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