浸泡好的绿豆放入电饭煲中加入清水煮开花。（煮豆的水量浸过绿豆即可）
黄油放入锅中小火融化，加入煮好的绿豆开始翻炒绿豆泥。（不喜欢带皮绿豆口感的小伙伴可以把绿豆去皮后再煮或蒸，蒸煮好的绿豆可以过下筛再用黄油翻炒）
我是直接用锅铲把绿豆踏为粗颗粒绿豆泥的，翻炒中陆续加入淡奶油、椰浆、椰子酱（可以换为椰蓉或任何你喜欢的原料）、冰糖粉继续翻炒，注意用中小火即可，要不容易糊锅。
把绿豆泥按每个50g左右均分为小团子，放入喜欢的模具中按压20秒左右脱模即可。
一盘纯天然无添加的健康奶油绿豆糕就做好咯，放入冰箱冷藏口感更好哦。
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